Il vino nella storia – Le esportazioni di vino francese, fra alti e bassi, tra il XVII e …
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Ingredienti per 4 persone: 320 g di tagliatelle · 120 g di prosciutto crudo in una sola fetta …
/ Allan Bay
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Gastronomia – Per alcuni questo pregiato mollusco va mangiato appena pescato, eppure c’è chi sostiene che anche cotto …
/ Allan Bay
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Bacco giramondo – Il Portogallo nonostante le sue dimensioni conta più di cinquecento vitigni autoctoni
/ Davide Comoli
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Gastronomia – L’ultima tradizione culinaria a completare il tris Mitoge
/ Allan Bay
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Ingredienti per 6 persone: 200 g di mandorle sgusciate e spellate · 150 g farina · 150 g …
/ Allan Bay
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Ingredienti per 6 persone: 100 g di mandorle sgusciate · 500 g di farina · miele di acacia …
/ Allan Bay
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Ingredienti per 4 persone4 bistecche di manzo da 150 g spesse 3 cm · 4 dl di vino …
/ Allan Bay
