Vino nella storia – Un viaggio nel Settecento sulle orme del libertino veneziano amante non solo delle donne …
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Igredienti per 4 persone: 280 g di pasta a piacere · 300 g di filetti di triglia · …
/ Allan Bay
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Ingredienti per 4 persone: 280 g di pasta a piacere · 300 g di pancetta in un unico …
/ Allan Bay
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Bacco giramondo – La nazione principale della Penisola iberica vanta la più grande superficie vitata al mondo, contando …
/ Davide Comoli
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Gastronomia – Un agnello da piatto per tavole povere trasformato in portata degna dei Signori
/ Allan Bay
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Ingredienti per 4 persone: 800 g di spalla di vitello · 600 g di mele · 1 scalogno …
/ Allan Bay
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Ingredienti per 4 persone: 6 uova · 200 g di baccalà bagnato e mondato · 4 asparagi (anche …
/ Allan Bay
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Anche l’occhio vuole la sua parte: molte preparazioni richiedono una presentazione adeguata
/ Allan Bay
