Il vino nella storia: la vicenda di tre grandi produttrici che hanno segnato la storia dell’enologia
-
-
Ingredienti per 4 persone: pasta da pizza g 800 · 2 tuorli · formaggio tipo toma g 200 · …
/ Allan Bay
-
-
Ingredienti per 4 persone: trenette 320 g (ma potete usare tutta la pasta che volete, anche integrale) · …
/ Allan Bay
-
Ingredienti per 4 persone: 320 g di spaghetti (ma potete usare tutta la pasta che volete, anche integrale) …
/ Allan Bay
-
Gastronomia – Pasta a parte, si cucina pesce al posto della carne, un paio di zuppe saporite e …
/ Allan Bay
-
Bacco giramondo – Nel Priorat si trova il meglio perché l’impronta minerale di certe zone che il terreno …
/ Davide Comoli
-
Cultura del cibo – Cucina di ieri, di oggi e di domani. Incontro con una storica di gastronomia, …
/ Sara Rossi Guidicelli
-
-
Il vino nella storia – Thomas Jefferson soggiornò in Francia dal 1784 al 1789 appassionandosi all’intero mondo della …
/ Davide Comoli
