Il vino nella storia – Detto anche biodinamico, questo modo di lavorare la terra e coltivare prese spunto …
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Ingredienti per 4 persone: 800 g di stoccafisso già ammollato · 24 olive nere denocciolate · 2 cipolle …
/ Allan Bay
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Gastronomia – Simile al gelato, ma meno freddo, è un dessert ipercalorico
/ Allan Bay
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Ingredienti per 4 persone: 800 g di stoccafisso già ammollato · 1 barattolo di polpapronta di pomodoro · …
/ Allan Bay
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Bacco giramondo – Nel quattordicesimo secolo la superficie vitata superò i 480mila ettari trasformando questa regione francese nel …
/ Davide Comoli
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Gastronomia – Surclassato da altri cereali, resta un cereale importante anche per la produzione di birra e whisky
/ Allan Bay
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Ingredienti: 300 g di nocciole sgusciate · 3 uova · 300 g di zucchero semolato · 1 cucchiaio …
/ Allan Bay
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Ingredienti per 8 persone: 250 g di mandorle spellate · 250 g di farina bianca · 250 g …
/ Allan Bay
