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    Ricetta – Risotto con peperoni e zucchine

    by Claudia 9 Marzo 2020

    Ingredienti per 4 persone: 320 g di riso da risotti · 2 peperoni piccoli · 2 zucchine piccole …


    / Allan Bay

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    Bacco, tra enologia e medicina

    by Claudia 9 Marzo 2020

    Vino e salute – Già nell’antichità si conoscevano le proprietà terapeutiche legate alla fermentazione delle bacche dell’uva


    / Davide Comoli

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    Ricetta – Trevisano con briciole di roquefort

    by Claudia 2 Marzo 2020

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    Ricetta – Bignè alla fontina

    by Claudia 24 Febbraio 2020

    Ingredienti per 4 persone: 6 uova · 250 g di fontina · 140 g di burro · 340 …


    / Allan Bay

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    La Bassa Borgogna e i vigneti di Chablis

    by Claudia 24 Febbraio 2020

    Bacco Giramondo – È incontestabile che i migliori vini siano prodotti su terreni ricchi di calcare kimméridgien


    / Davide Comoli

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  • gastronomia

    Più che una sorpresa un supplì

    by Claudia 24 Febbraio 2020

    Gastronomia – Alla ricetta tradizionale si può aggiungere a piacere quel che si vuole, basta un po’ di …


    / Allan Bay

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  • gastronomia

    Ricetta – Tartine ai peperoni e fontina

    by Claudia 24 Febbraio 2020

    Ingredienti per 4 persone: 200 g di fontina · 3 peperoni sia di un colore sia di colori …


    / Allan Bay

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    Ricetta – Pollo con ananas e patate dolci

    by Claudia 17 Febbraio 2020

    Migusto


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  • gastronomia

    Ricetta – Pomodori al grill

    by Claudia 10 Febbraio 2020

    Ingredienti per 4 persone: 8 pomodori rotondi · 100 g di pangrattato · 50 g di formaggio grattugiato …


    / Allan Bay

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  • gastronomia

    Piatti per battere lo sconforto

    by Claudia 10 Febbraio 2020

    Gastronomia – Le parole d’ordine sono abbondanza e tradizione antica


    / Allan Bay

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