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    Viene dal Medioevo ed è a base di carne di pollo

    by Claudia 14 Agosto 2023

    Gastronomia – Di lunga preparazione, la galantina è un piatto freddo molto saporito


    / Allan Bay

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  • gastronomia

    Carpaccio di manzo alla maionese

    by Claudia 14 Agosto 2023

    Ballando con i gusti


    / Allan Bay

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    Fave, salame e pecorino dolce

    by Claudia 14 Agosto 2023

    Ballando coi gusti


    / Allan Bay

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  • gastronomia

    Melanzane con salsa di pomodori e peperoni

    by Claudia 7 Agosto 2023

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    Dampfnudel al limone con fragole

    by Claudia 24 Luglio 2023

    Migusto


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  • gastronomia

    Savarin con la frutta

    by Claudia 17 Luglio 2023

    Ballando coi gusti


    / Allan Bay

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    Red velvet

    by Claudia 17 Luglio 2023

    Ballando coi gusti


    / Allan Bay

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  • gastronomia

    Il veg ante litteram nella tradizione europea

    by Claudia 17 Luglio 2023

    Sono moltissimi i piatti nostrani, anche elvetici, che si prestano con pochi accorgimenti a indossare la coccarda vegana


    / Allan Bay

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  • gastronomia

    Per fare il cioccolato ci vuole il latte, per fare il latte ci vuole Filena

    by Claudia 10 Luglio 2023

    Terza puntata del nostro viaggio nella lunga filiera che dalla coltivazione del cacao ci porterà alla produzione di …


    / Thomas Meyer e Lisa Stutz

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  • gastronomia

    Fagioli piccanti con salsiccia

    by Claudia 10 Luglio 2023

    Migusto


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RICETTE MIGUSTO

 

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Alberelli alle noci

20 Novembre 2025
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Zuppa di zucca

26 Settembre 2025
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18 Agosto 2025
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