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    La bevanda allungata del Platina

    by Claudia 18 Luglio 2022

    Vino nella storia – Il nettare di Bacco secondo Bartolomeo Sacchi


    / Davide Comoli

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    Peperonata, o quasi, con pinoli, alici, capperi e olive

    by Claudia 18 Luglio 2022

    Ballando coi gusti


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    Peperoni grigliati in insalata con salame

    by Claudia 11 Luglio 2022

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    Le colline vitate del Monferrato

    by Claudia 4 Luglio 2022

    Bacco giramondo – Continua il viaggio enologico nella regione del Piemonte


    / Davide Comoli

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    Lasagnette al limone

    by Claudia 27 Giugno 2022

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    Dall’Ottocento a oggi

    by Claudia 20 Giugno 2022

    Gastronomia – Tra le molte mode ve ne sono alcune che restano, trasformandosi in piatti tradizionali


    / Allan Bay

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    La parodia enologica di Lorenzo il Magnifico

    by Claudia 20 Giugno 2022

    Vino nella storia – Nel suo Simposio molti i riferimenti alla bevanda cara a Bacco


    / Davide Comoli

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    Polpettine di carni miste al peperoncino

    by Claudia 20 Giugno 2022

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    Polpette di merluzzo allo yogurt

    by Claudia 20 Giugno 2022

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    / Allan Bay

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    Fagiolini piattoni alle acciughe

    by Claudia 13 Giugno 2022

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