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    I vini della Turchia

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    Bacco giramondo – Nonostante le immense aree coltivate a vigna, solo il cinque per cento dell’uva viene vinificato


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    by Claudia 17 Luglio 2017

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    Una zuppa per tutto l’anno

    by Claudia 17 Luglio 2017

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    Ricetta – Pasta con lingue di zucchina

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    Ricetta – Frittelle di patate allo sbrinz

    by Claudia 3 Luglio 2017

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    Ricetta – Frittelle di ceci e porro

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    I vini dei conquistadores

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    Vino nella storia – La vite americana e quel che avvenne dopo la scoperta del nuovo continente


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    Brasare in tre tappe

    by Claudia 3 Luglio 2017

    Gastronomia – Rosolare, cuocere a lungo e a bassa temperatura, lasciar riposare mentre si deglassa il fondo


    / Allan Bay

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    Ricetta – Riso pilaf con carne alle mandorle

    by Claudia 19 Giugno 2017

    Ballando coi gusti


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    Ricetta – Pesce in salsa di sedano

    by Claudia 19 Giugno 2017

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