Migusto
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Ingredienti per 4 persone: 800 g di spalla di vitello · 600 g di mele · 1 scalogno …
/ Allan Bay
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Ingredienti per 4 persone: 6 uova · 200 g di baccalà bagnato e mondato · 4 asparagi (anche …
/ Allan Bay
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Bacco giramondo – La nazione principale della Penisola iberica vanta la più grande superficie vitata al mondo, contando …
/ Davide Comoli
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Gastronomia – Un agnello da piatto per tavole povere trasformato in portata degna dei Signori
/ Allan Bay
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Bacco nella storia – Nel 1700 l’enologia ha tratto vantaggio dal progredire delle conoscenze scientifiche
/ Davide Comoli
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Ingredienti per 4 persone: farina g 500 · lievito di birra g 30 · miele liquido · vino …
/ Allan Bay
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Ingredienti per 4 persone: riso g 500 · 4 arance · zucchero g 100 · 4 arance · …
/ Allan Bay
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Anche l’occhio vuole la sua parte: molte preparazioni richiedono una presentazione adeguata
/ Allan Bay