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    Crema di burrata con insalata di pompelmo

    by azione azione 15 Gennaio 2026

    Ingredienti (per 4 persone): 40 g di pistacchi sgusciati non salati; 2 pompelmi; 1 cicorino rosso da circa …


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    Virgin Negroni sbagliato

    by azione azione 2 Gennaio 2026

    Ingredienti (per 1 bicchiere da 2 dl): 4 cl di un aperitivo senz’alcol, ad es. Lyre’s Italian Spritz; …


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    Albero natalizio di Pandoro

    by azione azione 18 Dicembre 2025

    Ingredienti (per 8 persone): 1 piccola arancia; 2 dl di panna intera; ½ bustina di consolidante per panna; …


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    Chateaubriand

    by azione azione 4 Dicembre 2025

    Ingredienti (per 4 persone): 1 cc di fleur de sel; ½ cc di pepe nero macinato fresco; 1 …


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    Alberelli alle noci

    by azione azione 20 Novembre 2025

    Ingredienti (per circa 35 pezzi): Impasto, 250 g di frutta secca a guscio macinata, ad esempio mandorle, nocciole …


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    Cuscinetti di sfoglia con pesce

    by azione azione 6 Novembre 2025

    Ingredienti (per 40 pezzi): ½  mazzetto d’erbe aromatiche miste per insalata, ad es. aneto, prezzemolo; 2 c di …


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    Salmone al forno

    by azione azione 23 Ottobre 2025

    Ingredienti (per 4 persone): 6-8 cipollotti; ¼ di limone; 4 spicchi d’aglio; ¼ di mazzetto d’aneto; ½ mazzetto …


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  • gastronomia

    Spaghetti alla carbonara

    by azione azione 9 Ottobre 2025

    Ingredienti (per 4 persone): 180 g di guanciale di maiale (oppure pancetta); 50 g di pecorino romano; 6 …


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  • gastronomia

    Zuppa di zucca

    by azione azione 26 Settembre 2025

    Migusto


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    Puccia

    by Claudia 15 Settembre 2025

    Migusto


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RICETTE MIGUSTO

 

RICETTE MIGUSTO

Chateaubriand

4 Dicembre 2025
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Alberelli alle noci

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26 Settembre 2025
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