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    I vini di New York e del Nord-Est

    by Claudia 27 Marzo 2017

    Bacco giramondo – Lo Stato nordamericano cerca di competere a livello nazionale e internazionale con i migliori cru


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    Ricetta – Bruschette con funghi e carne

    by Claudia 27 Marzo 2017

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    Ricetta – Crema di piselli alla menta

    by Claudia 20 Marzo 2017

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    Ricetta – Sugo alle verdure

    by Claudia 13 Marzo 2017

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    / Allan Bay

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    Ricetta – Sugo al salmone e panna

    by Claudia 13 Marzo 2017

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    Il «Sommelier ante litteram»

    by Claudia 13 Marzo 2017

    Il vino nella storia – Tra papi e porporati vigeva la credenza secondo cui il vino fosse addirittura …


    / Davide Comoli

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    Difficile ma non impossibile

    by Claudia 13 Marzo 2017

    Non tutte le ricette sono da preparare, alcune sono solo da… sognare, altre però possono essere entrambe le …


    / Allan Bay

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    Ricetta – Un’insalata di farro verde

    by Claudia 6 Marzo 2017

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    I Papi che adoravano il vino

    by Claudia 27 Febbraio 2017

    Il vino nella storia: alcune qualità dei vini di Francia derivano direttamente dal periodo della «cattività avignonese»


    / Davide Comoli

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    Ricetta – Risotto con pecorino e datteri

    by Claudia 27 Febbraio 2017

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    / Allan Bay

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