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    I vitigni di Andalusia e Canarie

    by Claudia 3 Dicembre 2018

    Bacco giramondo – I vini di Jerez, Malaga, Huelva e Cordoba sono unici, e portano al mondo dei …


    / Davide Comoli

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    Ricetta – Gnudi di ricotta con funghi saltati

    by Claudia 26 Novembre 2018

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    Ricetta – Minestra di riso con gnocchetti di pesce

    by Claudia 19 Novembre 2018

    Ingredienti per 4 persone: 200 g di riso da minestra · 400 g di filetti di pesce bianco …


    / Allan Bay

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    Le Accademie al servizio della viticoltura

    by Claudia 19 Novembre 2018

    Vino nella storia – Alcune istituzioni della cultura si sono occupate anche di enologia, in modo molto serio


    / Davide Comoli

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    Ricetta – Gnocchi di saraceno con panna e formaggio

    by Claudia 19 Novembre 2018

    Ingredienti per 4 persone: 600 g di gnocchetti di frumento e grano saraceno · 200 g di panna …


    / Allan Bay

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    Lo zenzero? Piccante ma gentile

    by Claudia 19 Novembre 2018

    Una moda che viene da lontano


    / Allan Bay

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  • gastronomia

    Ricetta – Torta al cocco e pompelmo

    by Claudia 12 Novembre 2018

    Migusto


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    Le Accademie al servizio della viticoltura

    by Claudia 12 Novembre 2018

    Bacco nella storia – Alcune istituzioni della cultura si sono occupate anche di enologia, in modo molto serio


    / Davide Comoli

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  • gastronomia

    Ricetta – Minestra di riso ai piselli

    by Claudia 5 Novembre 2018

    Ingredienti per 4 persone: riso da minestre g 300 · piselli surgelati g 300 · pancetta a dadini …


    / Allan Bay

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  • gastronomia

    Roma a tavola

    by Claudia 5 Novembre 2018

    Gastronomia – La tradizione laziale propone alcuni tra i piatti più celebri della cucina italiana e si fonda …


    / Allan Bay

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