Ingredienti per 4 persone: pasta a piacere g 320 · baccalà ammollato g 240 · salsa di pomodoro …
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Bacco giramondo – Nei dintorni di Libourne, nella Gironda, troviamo le due principali appellation di prestigio: Saint-Emilion e …
/ Davide Comoli
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Prima di tre puntate dedicate alla cucina francese, nota come Haute cuisine o «internazionale»
/ Allan Bay
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Ingredienti per 4 persone: riso g 320 · salsiccia g 240 · 1 peperone rosso · 1 cuore …
/ Allan Bay
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Ingredienti per 6/8 persone: 180 g di mandorle spellate · 60 g di zucchero · 1 albume · …
/ Allan Bay
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A fare la differenza sono i dettagli, soprattutto quelli che sembrano inessenziali
/ Allan Bay
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Il vino nella storia – Continua la serie dedicata alle rotte del vino – Sesta parte
/ Davide Comoli
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Ingredienti per 6/8 persone: ½ litro di latte · 120 g di zucchero · 1 baccello di vaniglia …
/ Allan Bay
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