Migros Ticino e la redazione di «Azione» si congratulano con Fabio Leoni per i 25 anni in azienda
Da venticinque anni in azienda, Fabio Leoni ha due grandi passioni: quella per il lavoro, che desidera svolto in modo preciso e curato, e quella per il suo lago, dove ama passare il tempo libero, magari a bordo di una «lucia».
Qual è il suo ruolo all’interno di Migros Ticino?
Di formazione sono macellaio, quando sono entrato in Migros Ticino un quarto di secolo fa avevo già un’esperienza di quindici anni. Oggi in Migros mi occupo soprattutto della macelleria e del reparto pesce, ma siamo diventati più flessibili, e quando è necessario, mi succede di aiutare anche in altri reparti. Sono da molti anni a Lugano Centro, ma ho lavorato anche in altre sedi, come Crocifisso, Paradiso e Taverne. Ancora oggi mi capita di dovermi spostare per fare delle sostituzioni.
Come si svolge la sua routine quotidiana?
Quando arrivo al mattino, per prima cosa inizio a sistemare il banco della carne, preparo il ghiaccio per il pesce, controllo il pesce e lo registro; poi cominciano ad arrivare i clienti. Per me è importante servirli bene e mi piace vederli contenti. Nel corso della mattinata mi occupo anche della griglia per il pollo, che più tardi dovrò preparare e prezzare. La mattina vola sempre!
E questi 25 anni in Migros Ticino cosa sono stati per lei?
Migros Ticino mi ha sempre trasmesso un senso di sicurezza, poiché è una cooperativa seria. Per me è un grande datore di lavoro.
Nel tempo libero le piace fare qualcosa di particolare?
Fino a cinque anni fa facevo molto sport, amavo il canottaggio. Ancora oggi mi piace uscire sul Lago di Como sulle «lucie», le vecchie barche che i pescatori usavano, oltre che per catturare il pesce, anche per muoversi da sponda a sponda trasportando merci e materiali. Ho fatto anche numerose regate, perfino la Vogalonga a Venezia. Abito direttamente sul lago e dunque ce l’ho nel sangue: non appena posso, esco a fare una remata con un mio amico che possiede una barca.