VIAGGI

Una città galleggiante
di Claudio Visentin

Jules Verne è stato il primo scrittore di fantascienza. Nei suoi romanzi, pubblicati nella seconda metà dell’Ottocento, ha anticipato scoperte ed esperienze poi diventate parte della nostra vita quotidiana: il volo aereo (Cinque settimane in pallone, 1863), le esplorazioni spaziali...

ITINERARI

La cüra di Gannariente
di Romano Venziani

Il sesto giorno, il buon Dio apportò gli ultimi ritocchi alla sua creazione. Roba da poco, tutto era così perfetto, solo una piccola rifinitura qua e là, forse, più che necessaria, utile per appagare quella sua innata attenzione un po’ maniacale per il dettaglio. Poi, prima di...

GASTRONOMIA

Ricetta – Burger al tonno


Piatto unico Ingredienti per 4 persone: 2 cucchiai di salsa di soia · 4 filetti di pesce di ca. 150 g, ad es. filetto di tonno · 1 spicchio d’aglio · 10 g di zenzero · 1 cucchiaio d’olio di sesamo · 50 g di crème fraîche · 1 cucchiaio di wasabi · 1 cucchiaino di miele liquido · sale · 4 panini per hamburger...

GIARDINAGGIO

Le variopinte trombe degli angeli
di Anita Negretti

Anna era la proprietaria di un piccolo negozio di generi alimentari e io di lei e della sua attività ricordo soprattutto le piante dell’aiuola all’ingresso, dove lasciavo, da bambina, la mia bicicletta. Un bel gruppo di steli fioriti di nicotiana, dei bassi ed azzurri...

PASSATEMPI

Avventure in un mondo incompiuto
di Davide Canavesi

Quando si parla di videogiochi caratterizzati da una forte componente narrativa che hanno segnato la storia recente di questo media, non possiamo non ricordare la serie Mass Effect prodotta dallo studio canadese Bioware. La trilogia originale metteva il giocatore al centro di...

COMUNICAZIONI

I Nostrani del Ticino


I Nostrani del Ticino propongono di riscoprire i sapori locali. Vengono da aziende ticinesi che garantiscono qualità, freschezza e genuinità. Oltre 300 specialità della nostra regione: sono il nostro impegno concreto per agricoltori, allevatori e produttori alimentari del cantone.